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黄皮系列

【黄皮柠檬茶】

铭诺茉莉绿茶:180ml

铭诺冰糖糖浆:25ml

航帆老盐糖浆:15ml

黄皮汁:50ml

冰块:250g

冰水:70ml

香水柠檬:50g

新鲜黄皮:20g(去核)


操作步骤

1:出品杯中加入新鲜黄皮20g,捣碎备用;

2:雪克杯中加入香水柠檬50g,冰块50g捶打,冰块200g,黄皮汁50ml,铭诺冰糖糖浆25ml;

3:加入航帆老盐糖浆15ml,铭诺茉莉绿茶180ml,冰水70ml,雪克均匀倒入出品杯中即可。


【黄皮菠菠】

铭诺菠萝果溶:15g

铭诺冰糖糖浆:25ml

铭诺茉莉绿茶:150ml

黄皮汁:60ml

冰块:200g

新鲜菠萝:60g

新鲜黄皮:20g(去核)

香水柠檬:20g

铭诺原味晶球:60g


操作步骤

1:出品杯中加入铭诺原味晶球60g备用;

2:雪克杯中加入新鲜菠萝60g,新鲜黄皮20g,香水柠檬20g,冰块50g捶打;

3:加入冰块150g,黄皮汁60ml,铭诺菠萝果溶15g,铭诺冰糖糖浆25ml,铭诺茉莉绿茶150ml,雪克均匀倒入出品杯中即可。


【老盐黄皮椰】

航帆老盐糖浆:15ml

铭诺冰糖糖浆:10ml

黄皮汁:40ml

椰子水:150ml

冰块:250g

冰水:50ml

新鲜黄皮:20g

铭诺茉莉冻:60g


操作步骤

1:出品杯中加入铭诺茉莉冻60g备用;

2:雪克杯中加入新鲜黄皮20g,冰块50g捶打,冰块200g,黄皮汁40ml;

3:加入航帆老盐糖浆15ml,铭诺冰糖糖浆10ml,椰子水150ml,冰水50ml,雪克均匀倒入出品杯中即可。


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